Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Le bâton de manioc ou bobolo est une spécialité camerounaise. Vous vous demandez comment faire son bâton de manioc? comment attacher son bâton de manioc? Découvrez cette recette fait maison de bâton de manioc du Cameroun. Nous vous montrons tout le processus de préparation et de fabrication du bâton de manioc des tubercules de manioc …
Cette recette à base de macabo peut accompagner judicieusement une sauce d’arachide ou la sauce graine. Elle peut aussi être visionnée sur Youtube.
Une nourrissante recette de ragoût de macabo simple et facile qui nous vient du Cameroun. Le ragoût de macabo est aussi accessible en vidéo sur Youtube.
La patate douce se diversifie sur notre table. Elle se conjugue ici en mode pastel, ils peuvent se servir en apéritif ou en entrée. Pour ce qui est de la farce, vous pouvez opter pour une multitude de farces. Ici nous avons opté pour le thon.
Comment manger la noisette d’Afrique? Comment enlever la peau des noisettes? Comment préparer la noisette d’Afrique? Coula edulis encore appelé noisetier d’Afrique est un produit forestier non ligneux (PFNL) qui représente un enjeu alimentaire, culturel et économique considérable pour les populations d’Afrique centrale. Il est préparé ici sous forme de gâteau préparé à l’étouffée.
Sain et tellement facile à préparer. A servir comme apéro…
Manger sa patate autrement, c’est possible avec cette recette de churros tasty, facile et rapide. Épicée, croustillante et moelleuse. Un vrai régal !
A servir comme encas ou simple apéro… Avec cette recette de chips épicés, vous n’avez même pas besoin de les accompagner. Ces chips sont très bien assaisonnés. Selon vos convenances, vous pouvez les frire ou les cuire au four.
Du jus de bissap en passant par le sirop de bissap pour enfin avoir ces délicieux bonbons au goût mi-sucré, mi-acidulé. Une gourmandise naturelle … une autre façon de préparer vos fleurs d’hibiscus à la maison… pour le bonheur des petits et des plus grands. A vos fourneaux pour fabriquer des bonbons de bissap.
Vous vous demandez comment faire du riz soufflé à la maison ? cette recette facile vous permet vous-même. Pour la consommation, on le mange simplement comme un snack tels que des pop-corn ou alors dans du lait le matin au petit petit-déjeuner comme des céréales.
