Camerdish

Laissez-vous tenter par cette recette originale également accessible sur Youtube.

Une cuisson en papillote du poulet épicé aux épices tropicales. La recette est également accessible en vidéo sur Youtube.

Excellentes brochettes de bœuf marinées et cuites au barbecue. Cette recette de brochettes sont aussi accessibles en vidéo sur Youtube.  

Le Poulet DG est une préparation culinaire camerounaise à base de légumes, d’aromates et de bananes plantains. Dans les années 80, cette recette était réservée à une certaine élite dans la société, d’où son appellation DG qui vient de Directeur Général. De nos jours, tout le monde peut consommer cette recette exotique et toute simple. …

Les escargots sautés sont une spécialité africaine pleine de caractère, où la tendresse des escargots se marie aux parfums d’oignons, d’ail, de poivron et de tomate. Rehaussés de persil, céleri et poireau, puis relevés d’un filet de citron, ils offrent une explosion de saveurs à la fois rustiques et raffinées. Ce plat convivial, riche en …

Comment préparer vos tripes à la sauce tomate? La recette en vidéo est accessible sur Youtube: https://youtu.be/txbvfeapus8?si=fJ8jGiELaZelR2BS

Original, décliné, revisité, notre recette facile et rapide du poulet Yassa conserve toujours sa saveur même comme les uns et les autres l’adorent beaucoup plus authentique. La recette peut être visionnée sur Youtube.

En Côte d’ivoire, les menus sont variés. Nous allons déguster du Sokossoko de Rognon de bœuf, simple et plein de saveurs. Idéal pour toutes ces personnes qui n’aiment pas perdre le temps aux fourneaux. Vous pouvez aussi utiliser les parties tendres de bœuf comme le filet, bifteck … La recette en vidéo est accessible sur …

Des lasagnes originales qui changent des traditionnelles lasagnes, avec la spécificité de valoriser la banane plantain. Cela permet de varier un peu! Des lasagnes oui mais, avec une envie de changer de présentation et de saveurs, direction donc le #237 pour l’inspiration avec cette recette « Lasag’n de banane plantain », bien qu’elle ait été …

Comment préparer la peau de bœuf avec la sauce tomate.