Bœuf aux oignons

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 25 Mins Cook Time: 40 Mins Total Time: 1 Hr 5 Mins

Une délicieuse recette de bœuf sauté aux oignons, A déguster idéalement avec du riz.

Ingredients

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Instructions

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  • Nettoyez la viande et découpez-la en fins morceaux.
  • Dans une poêle, mettre 25 ml d'huile et faites revenir la viande pendant 10 minutes. Salez et poivrez.
  • Dans une autre poêle, faites revenir les oignons épluchés et émincés pendant 5 à 10 minutes. Quand elles commencent à se caraméliser, les retirer du feu.
  • Ajoutez les oignons caramélisés dans la casserole de viande puis versez la sauce soja. Ajoutez de l'eau et laissez mijoter 20 minutes.
  • Mettre dans un bol la maïzena puis ajoutez un peu d'eau. Mélangez pour obtenir un aspect liquide. Versez le liquide obtenu dans la viande et mélangez.
  • Laissez mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Servir avec un accompagnement de votre choix.

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