Crème au beurre facile, rapide et inratable

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 30 Mins

Une recette ultra facile et rapide de crème au beurre inratable pour décorer vos gâteaux.

Ingredients

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Instructions

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  • Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre. Portez à ébullition sur feu vif jusqu'à ce que le sucre fonde.
  • Battre les œufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez tout en fouettant à grande vitesse l'eau en filet mélangée au sucre pour refroidir le mélange. Ajoutez le beurre découpé en morceaux et la vanille sans cessez de fouetter.
  • Fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Votre crème est prête à décorer les gâteaux.

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2 commentaires

  1. Je trouve ces recettes très intéressantes et qui apportent un renouveau par rapport à toutes celles que j’ai pu voir jusqu’ici.
    Merci de nous les avoir partagées.

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