Category: Salades, sauces & crèmes
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
15 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Dans une casserole, mettre le vinaigre, le sucre et 125 ml d'eau. Portez le tout à ébullition sur feu doux.
- Après 10 ou 15 minutes de frémissement, le sucre commence à blondir.
- Versez ensuite les 250 ml d'eau en veillant de ne pas vous brûler au passage car il y'aura des éclaboussures.
- Continuez la préparation une minute sur feu vif. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir. Mettre dans un bocal en verre . A vos recettes !