Croquettes de pommes de terre

Yields: 2 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 25 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 35 Mins

Elles sont délicieuses et fondantes en bouche.

Ingredients

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Instructions

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  • Faites bouillir les pommes pendant 20 minutes et quand elles sont cuites râpez-les. Ajoutez aux pommes râpées la farine et le sel Bien mélanger le tout puis formez une boule.
  • Déposez la pâte sur une planche légèrement farinée. Formez un boudin et découpez-le en morceaux. Prendre un morceau et appuyez légèrement une fourchette dessus .
  • Chauffez un bain d'huile et faites frire les morceaux de pâte. Retournez constamment jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud !

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