Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs
L’osso bucco, un classique italien…En général, les gens préfèrent faire la recette avec de la dinde. Ici nous la réalisons simplement avec du poulet. En l’absence du vin blanc, j’ai remplacé par du rosé. Mais la recette se fait avec du vin blanc sec. Toutefois, j’ai aimé le résultat, une belle recette simple et délicieuse …
Il y’a certainement ce p’tit truc que j’adore en cuisine. La valorisation de nos produits locaux qui nous offre la possibilité de se réinventer, de créer, d’harmoniser mais surtout d’apprécier ces saveurs locales à leur juste valeur. Des pastels de manioc bien crousti…Je vous laisse essayer de votre côté A voir également sur YouTube
Une recette savoureuse aux arômes riches et parfumées. A voir également sur YouTube
Une délicieuse sauce qui agrémentera votre viande grillée. Un pur délice ! A voir également sur YouTube
Essayez cette recette où vous aurez du goût salé-sucré. Le poisson est croustillant, savoureux et moelleux. D’autres en général en rajoutent du sucre à la préparation mais si votre sauce soja est déjà sucrée, je ne trouve pas utile d’en rajouter… A voir également sur YouTube
Des travers de porc comme on les aime: fondants, rapides et faciles à cuisiner. Les saveurs d’une sauce qui rehaussent cette recette… A voir également sur YouTube
Voici pour vous une délicieuse salade de pomme de terre aux knackis. Simple et facile à réaliser… A voir également sur YouTube
Une délicieuse et savoureuse recette à base de poulet fumé. Simple et très facile à réaliser pour ceux qui n’ont jamais assez de temps. A voir également sur YouTube
Une recette anti-gaspi qui vaut tout son pesant d’or! Eh bien, vous l’avez compris, ici on ne jette rien, on récupère les restes de la veille. On récupère son riz de la veille et on en fait une délicieuse recette: des boules de riz fondantes… A voir également sur YouTube
Une boisson naturelle sans alcool et bien fraîche ce matin. Délicieuse et onctueuse à souhait…🍍🍊🥥 A voir également sur YouTube