Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Une excellente boisson naturelle faite à base de fleurs d’hibiscus séchées. Remplace toutes les boissons gazeuses avec un meilleur rapport qualité/prix. La recette en vidéo peut être visionnée sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=0wltRgV3lWs
Pas à pas, réalisez votre jus de corossol maison pour profiter de tous les bienfaits de ce fruit aux 1000 vertus. La recette en vidéo de jus de corossol est accessible sur Youtube.
Du sirop de bissap à l’état pur. Le sirop en vidéo est sur Youtube.
Une recette facile de yaourt maison sans yaourtière. Le yaourt maison est accessible en vidéo sur Youtube.
La pomme de cythere ou prune de cythère est un fruit tropical qui aurait de nombreuses vertus. Il protégerait des maladies cardio-vasculaires en régulant la tension et faciliterait le transit intestinal au regard de sa forte teneur en fibres. C’est un fruit riche en vitamine A, vitamine C, en calcium et en fer. La vidéo …
Riche en calories, la pâte d’arachide est un mets traditionnel très apprécié à Tayap. Simple, peu cher et facile à réaliser, le Mpon Hionde s’adapte bien en temps de crise économique. La recette en vidéo peut être visionnée sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=XLqtApMOC1s
Une recette de darne de thon simple et goûteuse.
Les brochettes de crevettes, cette recette de crevettes sur barbecue est facile à concocter pour un apéritif dînatoire. Cette recette parfumée est idéale pour combler nos papilles gustatives sans toutefois alourdir nos panses. La recette des brochettes de crevettes est accessible en vidéo sur Youtube.
Une recette de thon grillé est délicieuse. Avec cette recette de thon en entier, vous pouvez préparer votre thon grillé au four, au barbecue ou à la poêle.
Vous adorez les sardines en conserve ? Faites vous même vos conserves de sardines à la #maison avec des sardines fraîches et des épices de votre choix. Sans stérilisation, ces sardines se conserveront jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur. Précision: concernant la durée de cuisson des sardines. Elle dépend tout d’abord de la grosseur de vos …