Liboké de poisson
Nous sommes en RDC, le pays de la sapologie pour découvrir le « Liboke ya malangwa ou Liboké de poisson ». En effet, Liboké signifie « paquet » ou « poche ». La recette est une cuisson en papillote dans des feuilles de bananier. La recette de liboké de poisson est accessible sur Youtube.