Sardine en bocal
Une autre façon de cuisiner votre sardine. Bien sûr la cuisson reste toujours longue si vous voulez que vos arêtes soient bien tendres et mangeables. A voir également sur YouTube
Kwacoco Bible
Bakweri traditional meal. Repas traditionnel à base de tubercules de macabo, de feuilles de macabo et d’huile de palme. A voir également sur YouTube
Jus de mangue au citron et au miel
Le miel et le citron sont des ingrédients précieux pour soigner la grippe au naturel. En période de grippe, quoi de plus exaltant qu’un excellent jus de mangue aromatisé au citron et au miel. Essayez-le et vous l’adopterez définitivement. Voir également sur YouTube
Macabo malaxé au Ndolè
Plat camerounais qui peut dérouter à première vue, mais pourtant une seule bouchée suffit pour enflammer votre palais. Le macabo rouge fond délicieusement dans la bouche. A voir également sur YouTube
Moin-Moin
Moin-Moin est un pudding nigérian de haricots de cornille cuit à la vapeur. Le plat traditionnellement est fait avec de l’huile rouge. Pour ceux qui ne préfèrent pas l’huile rouge, vous pouvez utiliser à la place du poivron rouge frais pour sa couleur vive et brillante.. C’est une recette riche en protéines. A voir également …
Arachides frits à l’huile
Après avoir essayé cette méthode de griller les arachides, vous allez l’adopter j’en suis sûre et certaine. Les graines sont craquantes, dorées et scintillantes. Tout est réuni pour un “crush crush” incroyable. A voir également sur YouTube
Bouillon de pattes de bœuf
Comme toujours dans une simplicité à nul autre pareil. Cette recette de bouillon avec des ingrédients simples et une saveur exquise est hyper simple à cuisiner. A voir également sur YouTube
Mbongo’o queue de boeuf
L’internationale sauce noire qui se conjugue avec du poisson, du gibier, de la viande est de nouveau concoctée ici avec la queue de bœuf, cette partie de la viande composée de l’os entouré de chair qui regorge de beaucoup de saveurs…C’est une visite à de gélatineuse qui est très savoureuse. Dégustons tout simplement ! A …
Poulet rôti en cocotte
Voici une recette dans toute sa simplicité; un délicieux poulet rôti cuit dans la cocotte. Alors si vous n’avez pas de four ou si celui-ci ne fonctionne pas bien, il vous suffira d’avoir simplement une cocotte. Une recette à consommer en famille avec ce poulet bien cuit et bien rôti. Aromatisé aux épices et accompagné …
Épice poulet
Un assaisonnement poulet qui allie toutes les saveurs et rend votre poulet délicieux. Grillé, fumé, cuit au four, toutes les autres volailles sont aussi appréciées. Vidéo de cet assaisonnement à voir également sur YouTube