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Seswaa || Chotlho
Category: Viandes
Mélangez )Le seswaa ou chotlho est une recette traditionnelle du Botswana faite à base de viande de bœuf bouillie et pilée ou effilochée. Le nom #Seswaa provient du verbe “Go swaa” en setswana, qui signifie piler ou écraser. Généralement, lors des grandes occasions ou de grandes cérémonies, cette recette se prépare en grande quantité car...
Série minceur : Clou de girofle – Citron – Menthe
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Dans notre série minceur, nous vous proposons des boissons drainantes aussi différentes des unes des autres. Vous trouverez certainement parmi toutes ces boissons amincissantes une qui vous conviendra. La vidéo de la recette est accessible sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=FK6OT7zzxuQ
Poulet fumé aux légumes
Category: Viandes
Une recette simple et facile à concocter. Vous pouvez ajouter des légumes qui vous font envie.
Blanc de poulet à la crème fraîche et tomates
Category: Viandes
Une recette idéale, bien parfumée et facile à faire pour les personnes qui ne veulent pas se compliquer la vie.
Soupe aux épices africaines
Category: Viandes
Cette soupe de poulet aux épices africaines est une soupe délicieusement parfumée de nos produits forestiers comme le njansan (akpi) et le pèbè. intense et savoureuse, on se régale sans souci.
Poulet frit aux épices africaines
Category: Viandes
Une recette de poulet frit épicé aux arômes d’Afrique et d’ailleurs. Pas besoin de le cuire avant de le frire, un bon temps de repos suffira à votre poulet de bien s’imprégner de tous ses arômes et senteurs. Sain et très délicieux.
Pâtes sautées aux légumes et aux boulettes de viande
Category: Viandes
Recette très simple et facile à cuisiner et gustatif de pâtes sautées à la poêle aux boulettes de bœuf et légumes. Cette recette peut être adaptée à sa guise notamment comme une variante des nouilles chinoises aux boulettes.
Brochettes de gésier
Category: Viandes
Des brochettes de gésiers de poulet épicés. A consommer sans modération. Cette recette peut être adaptés pour les autres barbecues d’abats de volaille comme les gésiers de canard par exemple.
poulet fumé en sauce
Category: Viandes
Vous cherchez une recette de poulet fumé? Vous allez adorer ce plat de poulet fumé fait avec assez d’oignons, d’ails, de poivrons, de poireaux et d’épices diverses qui apportent une touche aromatique spéciale à la sauce crémeuse qui accompagne le poulet fumé.