Category: Pâtisseries
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 30 Mins
Cook Time:
1 Hr 15 Mins
Total Time:
1 Hr 45 Mins
Préparation simple et rapide, ce #gâteau marbré moelleux au #chocolat est excellent pour les goûters. Il fait le plaisir des petits et des grands… Bon appétit avec ce gâteau marbré chocolat.
Ingredients
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Instructions
- Dans une terrine, mettre le beurre, le sucre glace puis mélangez. Ajoutez un œuf et un jaune d’œuf sans cesser de mélanger. Ajoutez 100 g de levure tamisée. Continuez de mélanger. Ajoutez la levure tamisée et le reste d’œufs de façon successive sans toutefois cesser de battre. Ajoutez au mélange les 50 g de farine restante tout en mélangeant. Le mélange doit être bien homogène.
- Dans un bol, mettre la poudre de cacao et ajoutez du lait pour dissoudre en mélangeant. Séparez la pâte précédemment obtenue en 2 parties. Dans une des parties, ajoutez le zeste de citron. Dans l'autre partie, versez la poudre de cacao dissoute dans du lait et mélangez.
- Dans un moule beurré et garni de papier cuisson, versez les pâtes blanche et de chocolat en les alternant. Cuire pendant 1h15 dans un four préchauffé à 180°C ( Th 5/6). Après cuisson, laissez refroidir avant de démouler.