Jus de carottes au yaourt

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 15 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 25 Mins

On fait le plein de vitalité avec ce jus de carottes qui a un bon goût sucré, mais présente également de nombreuses vertus purifiantes pour l’organisme. C’est une recette facile de jus de carottes sans extracteur de jus et sans centrifugeuse.

Ingredients

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Instructions

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  • Épluchez et lavez les carottes. Faites-les bouillir avec de l'eau et ajoutez les feuilles de menthe lavées.
  • Quand elles sont cuites, les égoutter et les mettre dans le bol d'un mixeur. Ajoutez 1 litre d'eau et mixez jusqu'à la réduction des carottes en purée.
  • Dans la purée obtenue, ajoutez le yaourt et le miel. Remettre le tout au mixeur et ajoutez 1 litre d'eau. Mixez le tout et servir bien frais !

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