Les cannelloni sont des pâtes à farcir d’origine italienne. Les cannelloni se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. La préparation dure environ 20 minutes et la cuisson 30...

Le « Gwèya koo » est une recette d’escargots cuites à l’étouffée et aux épices typiquement africaines. Nous l’avons déjà cuisiné ici du poisson et cette fois-ci c’est avec les escargots. Et bien évidemment dans la noblesse sauce ébène du peuple Bassa. Voir également sur Youtube

Cette boisson naturelle, grâce aux propriétés des ingrédients qui y sont, vous apportera sans aucun doute un supplément de vitamines et de minéraux, pour compenser les éventuelles carences de votre alimentation quotidienne.

Ces gaufres aux 3 saveurs et aux 3 couleurs ont tout pour ravir notre palais. Sans beurre mais moelleuses et croustillantes à la fois. Voir également sur Youtube

Pour rappel, les jus détox ou jus minceur sont généralement consommés  pour perdre du poids. Par contre, il faut être extrêmement prudent quand vous débutez une cure de jus. Votre perte de poids sera due en grande partie du fait que vous ne mangiez que des aliments liquides.  En plus de ces jus détox, nous...

Une délicieuse boisson aux saveurs tropicales enrichie d’un mélange de papaye, de noix de coco et d’orange. Sans lait ajouté mais au goût si crémeux et rafraîchissant. Un véritable concentré de vitamines A et C et une source d’antioxydants, de potassium et de fibres qui aident à la digestion et favorise le transit intestinal. En...

Parfois ce sont les recettes de cuisine simple qui sont généralement bonnes. Sans chichi ni trop d’ingrédients. Je ne voulais pas cuisiner et j’ai sorti ce poulet du frigo pour en faire un délicieux repas. En accompagnement, tout est possible. Voir également sur Youtube

Cette boisson fait partie des jus anti ballonnement. Notre estomac comme vous le savez si bien est l’une des parties les plus sensibles de notre organisme. Des fois, il a tendance à s’enflammer à cause des aliments que nous consommons et qui sont parfois très irritants. Les ingrédients contenus dans cette boisson disposent non seulement...

Vous souhaitez manger du maïs grillé et malheureusement vous n’avez pas de barbecue à votre portée. Ne vous en faites pas, ici on trouve la solution à tout. Vous pouvez le griller simple avec du beurre. Soit vous assaisonnez vos épis comme nous l’avons fait. Voir également sur Youtube

Voici une recette de pâte d’ail qui vous fera gagner du temps en cuisine, si vous le préparer en avance. Faites par vous-mêmes, je vous assure qu’elle est la  meilleure pâte que celle achetée dans les commerces qui sont le plus souvent réalisé avec des déchets d’ail. Sa durée de conservation est d’un mois environ...