Porc grillé (côtelettes, cotis…)

Yields: 6 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 20 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 40 Mins

Porc grillé, tendre et savoureux. A déguster en famille

Ingredients

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Instructions

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    Nettoyez et assaisonnez la viande...
  • Nettoyez la viande de porc et découpez-la en morceaux. Disposez-la ensuite dans une casserole. Salez et poivrez. Ajoutez tour à tour le sirop d'érable, la sauce soja, la sauce barbecue. Mélangez correctement le tout pour que la viande s'imprègne de toutes ces sauces. Laissez mariner toute une nuit au frais.
  • Grillez la viande
  • Le lendemain, sortir la viande du réfrigérateur et disposez-la sur la grille d'un barbecue allumé en la badigeonnant de sauce restante. Cuire 15 à 20 minutes en badigeonnant constamment de sauce et en retournant de temps à autre les morceaux de viande. Retirez du feu quand c'est doré et bien cuit. Bon appétit !

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