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Thon braisé || Thon grillé
Category: Poissons & Crustacés
Une recette de thon grillé est délicieuse. Avec cette recette de thon en entier, vous pouvez préparer votre thon grillé au four, au barbecue ou à la poêle.
Sardine fait maison || Réussir facilement votre conserve de sardine fait maison
Category: Poissons & Crustacés
Vous adorez les sardines en conserve ? Faites vous même vos conserves de sardines à la #maison avec des sardines fraîches et des épices de votre choix. Sans stérilisation, ces sardines se conserveront jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur. Précision: concernant la durée de cuisson des sardines. Elle dépend tout d’abord de la grosseur de vos...
Ebandjea || Ebandja || Ebandjeya
Category: Poissons & Crustacés
Si vous avez les maux d’estomac, s’abstenir…. Recette proscrite pour les enfants… Les consommateurs de piment à outrance, je vous souhaite la bienvenue… pour déguster cette recette très épicée de Kribi, la ville balnéaire du Cameroun. dégustez cette recette ultra pimentée de poisson. Cette recette pimentée de poissons est aussi accessible en vidéo sur Youtube.
Crevettes à l’ail et au miel
Category: Poissons & Crustacés
Une recette asiatique rapide, légère, délicieuse et super facile à concocter. Un véritable régal ! Vous trouverez cette recette de crevettes en vidéo sur Youtube.
Colombo de porc
Category: Viandes
Le colombo est une recette emblématique de la cuisine antillaise. Ici, nous l’avons cuisiné tout simplement avec des légumes comme la courgette ou le concombre. Le rendu vous donne une recette de porc moelleux et de légumes fondantes. A tester absolument ! Le nom Colombo vient d’un mélange d’épices insulaires. La poudre à colombo est...
Brochettes de thon
Category: Poissons & Crustacés
Faciles à faire et très savoureuses… Ces brochettes sont également accessibles en vidéo sur Youtube.
Poisson & plantain grillés aux épices
Category: Poissons & Crustacés
De la carpe grillée pour manger bien, bon et léger accompagnée du plantain grillé et mariné aux épices.Le poisson a été grillé à la poêle mais vous pouvez aussi le faire au barbecue. Cette recette de grillade est accessible en vidéo sur Youtube.
Ragoût de banane plantain
Category: Poissons & Crustacés
Rapidos…Vite fait…et succulent La vidéo du ragoût de banane plantain est sur Youtube.
Soupe d’arachide au gombo
Category: Poissons & Crustacés
Une soupe simple mais goûteuse. cette soupe succulente est également accessible en vidéo sur Youtube.
Nouilles au thon frais
Category: Poissons & Crustacés
Comment transformer quelques ingrédients vite fait en un plat savoureux? Ceci s’appelle la “cuisine du placard”, on fouille dans le placard et on trouve forcément quelque chose à cuisiner. Toujours dans l’esprit de la frugalité, on reste dans le pas cher. Voici pour vous une recette facile et rapide des Nouilles au thon frais. Vous...