Beignets de Manioc

Yields: 6 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 30 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 40 Mins

Que c’est bon de manger africain, que c’est bon de manger camerounais, que c’est bon de manger bio…. Des beignets à la juste mesure.

Ingredients

0/4 Ingredients
Adjust Servings

Instructions

0/3 Instructions
  • Épluchez le manioc, le laver sous un filet d'eau pour enlever toute trace de saleté. Râpez ensuite le manioc pour obtenir une pâte de manioc râpée. Recherchez et enlevez les petits morceaux restés lors du râpage.
  • Épluchez et mettre les bananes dans un blender. Mixez pour obtenir une pâte crémeuse. Versez la moitié de la crème crémeuse dans la pâte. Mélangez ! Versez le reste de la banane et continuez de mélanger. Salez !
  • Chauffez de l'huile dans une casserole et lancez des boules de pâte. Retournez les beignets de temps à autre. Cuire pendant 5 à 10 minutes. Retirez et égouttez quand c'est cuit et doré.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *