Boissons, bouillies & Glaces

Connu pour ses qualités gustatives et aromatiques, le gingembre constitue une plaque tournante dans la cuisine. Parfumé et très raffiné au goût, le sirop de gingembre ravira vos papilles, vous pouvez l’associer dans vos cocktails, smoothies, recettes de crème glacée, sans oublier les marinades et plus encore… Pour ce qui est de la conservation, il …

Une association tonifiante, ce jus minceur vous aidera à éliminer les impuretés donc il est parfait pour la peau. De même ce jus détox aux concentrés de saveurs piquantes est idéal pour faire le plein de vitamines.

Un coulis est une forme de sauce fine à base de légumes ou de fruits en purée et filtrés dans un tamis. Le coulis de légumes est couramment utilisé sur les plats de viande et de légumes. En outre, il peut aussi être utilisé comme base pour les soupes ou autres sauces. Les coulis de …

Une délicieuse recette à base de farine de melon. L’arôme vanille a été omise lors de la conception. Il serait donc judicieux de l’ajouter lors de la préparation.

La pomme de cythere ou prune de cythère est un fruit tropical qui aurait de nombreuses vertus. Il protégerait des maladies cardio-vasculaires en régulant la tension et faciliterait le transit intestinal au regard de sa forte teneur en fibres. C’est un fruit riche en vitamine A, vitamine C, en calcium et en fer. La vidéo …

Une recette facile de yaourt maison sans yaourtière. Le yaourt maison est accessible en vidéo sur Youtube.

Du sirop de bissap à l’état pur. Le sirop en vidéo est sur Youtube.

Pas à pas, réalisez votre jus de corossol maison pour profiter de tous les bienfaits de ce fruit aux 1000 vertus. La recette en vidéo de jus de corossol est accessible sur Youtube.

Une excellente boisson naturelle faite à base de fleurs d’hibiscus séchées. Remplace toutes les boissons gazeuses avec un meilleur rapport qualité/prix. La recette en vidéo peut être visionnée sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=0wltRgV3lWs

Retrouvons de temps à autre le plaisir d’un pur jus de fruit frais ! Plein de vitamines C, de minéraux, d’antioxydants et de fibres améliorant la digestion.N’oubliez pas mes amis, un jus de fruit fait maison, est aussi l’assurance de savoir ce que nous consommons. Voici pour vous mon nectar de mangue au gingembre et …

Bio, sain, fruité et sans sucre ajouté ces glaces sans sorbetière fabriquées uniquement avec des fruits et sans lait . Vous recherchez des glaces de fruits, des glaces aux fruits, des glaces à l’eau fait maison, des glaces artisanales, des glaces sans sorbetière, des glaces couleurs, cette recette vous fera certainement plaisir. La recette peut …

Noël arrive à petits pas et qui dit Noël fait référence aux tout-petits. C’est peut-être aussi pour nous de renouer avec les traditions en sirotant cette boisson traditionnelle américaine qu’est le lait de poule ( eggnog en anglais ) qui se déguste généralement sur toute la période des fêtes de fin d’année. Quelques gouttes d’alcool …

Naturel, sucré, épicé, ce concentré de saveurs et de bienfaits s’appelle #Djindja au #237. Vous pouvez enlever la peau de votre gingembre si vous le voulez. Les gouttes de jus de citron quant à elles évitent la cristallisation du caramel. Cette recette de jus de gingembre est accessible en vidéo sur Youtube.

On fait le plein de vitalité avec ce jus de carottes qui a un bon goût sucré, mais présente également de nombreuses vertus purifiantes pour l’organisme. C’est une recette facile de jus de carottes sans extracteur de jus et sans centrifugeuse. Ce jus de carottes est accessible en vidéo sur Youtube.

Nous sommes bien d’accord, les recettes de jus à base de bananes sont excellents. Facile, rapide et délicieux, découvrez ce jus de bananes à l’orange. La vidéo de la préparation de ce jus de banane est sur Youtube.

Cette glace à la mangue faite sans sorbetière est très facile à faire. Les glaces faites à la maison nous permettent de faire des glaces qui nous ressemblent, avec des ingrédients et des saveurs que nous aimons tout en assurant la qualité et la sécurité de notre alimentation. La glace à la mangue est accessible …

Le Liha (Togo) encore appelé Tchakpalo ou Tchapalo (Benin), Asaana drink (Ghana), Apissé ou Dolo (Côte d’Ivoire) est une #boisson africaine non alcoolisée. On la prépare avec du mil, du sorgho rouge ou du maïs germé (ou de poudre de maïs) . Ici, cette boisson artisanale est fabriquée à base de maïs (poudre de maïs) …

Pour les puristes, on restera dans le 100% naturel et on évitera de colorer le sirop.  Pour précision, le sirop de menthe n’est jamais vert à la base. Alors ne soyez pas surpris, la couleur du sirop tend plus au marron qu’au vert…

Un plaisir de vous présenter une glace fait maison et sans sorbetière avec des fleurs d’hibiscus appelées bissap ou encore foléré. Cette glace de bissap ou glace de foléré est une autre façon de préparer les fleurs d’hibiscus.

Une recette rapide, facile et délicieuse de cette boisson rafraîchissante et désaltérante à base de pastèque. Ce jus de pastèque nous rappelle aussi que la pastèque remplie d’eau, de fibres, d’antioxydants, d’acides aminés, de potassium et de vitamines A, B6 et C est un fruit aux multiples bienfaits. Riche en citrulline et en nutriments, la …

Le jus de baobab, jus de bouye ou vin de singe est un jus préparé à partir de la pulpe du fruit du baobab encore appelé pain de singe. Ce jus hydrate parfaitement et a de multiples bienfaits.

Après avoir bu cette boisson naturelle, tonifiante et délicieuse, vous ne jetterez plus jamais vos peaux d’ananas. Un pur délice aux senteurs d’épices. Le plus de la boisson serait de la fermenter 3 jours dans un bocal hermétiquement fermé avant de la consommer. Proche du « jamaican pineapple ginger juice », cette recette de boisson faite de …

Excellente recette de sorbet à base de pastèque sans sorbetière et sans produit laitier. Le sorbet est un dessert glacé à base d’eau sucrée et aromatisée – généralement du jus de fruits, de la purée de fruits, du vin, de la liqueur ou du miel. Généralement les sorbets ne contiennent pas d’ingrédients laitiers.

Le cidre de pomme cythère ou cidre de prune cythère est une boisson délicieuse et très facile à préparer à la maison.

Vous avez de la papaye qui commence à se défraîchir, ne la jetez pas mais faites plutôt une recette délicieuse de glace à la papaye fait à la maison et sans sorbetière.

Deux (2) saveurs particulières pour un jus unique. Une excellente boisson à base de jus d’ananas et de lait de coco.

Si vous aimez les yaourts à boire, cette version avec ce fruit exotique de saison vous plaira sans aucun doute.

Cette crème glacée est conçue avec le jus concentré des fruits de Dacryodes macrophylla appelé baumier en français ou encore appelé « Atom » en Fang et Ewondo. Avec cette recette sucrée et très simple à concevoir, vous n’aurez plus besoin d’une sorbetière pour apprendre à faire vous-mêmes votre glace crémeuse. Délicieuse, onctueuse et fondante à souhait.

Fraîche, cette limonade maison peut aussi se faire avec du citron. Vous pouvez aussi ajuster le nombre d’oranges et de citrons en fonction de la taille de vos fruits. En outre, si vous gardez les tranches de citron et d’orange, l’amertume disparaîtra. Vous pouvez aussi utiliser cette méthode de limonade orange citron pour préparer vos …

Délicieux rafraîchissant riche en éléments nutritifs, ce jus d’orange maison avec carotte et banane.

Contrairement au Tango qui est une boisson alcoolisée constituée de bière mélangée à du sirop de grenadine, ici nous avons un tango fruité qui est composé essentiellement de fruits et légumes. Une boisson très rafraîchissante et multi-vitaminée à consommer à toute occasion.

Ce jus de citron (lemon juice) est une boisson préparée à partir de citrons frais. Économique, frais et facile à réaliser, ce jus est idéalement consommé avec des glaçons. .Laissez-vous tenter avec cet excellent jus très rafraîchissant !

Une glace crémeuse délicieuse, onctueuse et fondante. Avec cette recette sucrée et très simple, vous pouvez l’accompagner d’un bon gâteau ou biscuit.

Cette boisson tropicale est extraite des fruits de Dacryodes macrophylla appelée encore appelé « Atom » en Fang et Ewondo. Un jus original de fruits tropicaux. Dacryodes macrophylla est arbre des forêts du Bassin du Congo dont les fruits sont des drupes globuleuses rouges à violet foncé de la taille de 3 cm de diamètre environ. Sa …

n bonheur immense de partager avec vous la valorisation des fruits tropicaux. Découvrez pour la première fois sur le web une glace fait maison et sans sorbetière avec les raisins du Gabon appelés Amvout chez les Beti et Ndoï chez les Bassa au Cameroun. Cette glace issue des forêts du Bassin du Congo a été …

Vous vous demandez comment manger votre papaye? Eh bien, vous pouvez en faire un excellent jus de papaye maison. Deux façons possibles de faire votre jus de papaye: un jus de papaye avec du gingembre ou bien du jus de papaye au lait. Cette excellente boisson exotique nous vient de toutes les îles de la …

Une bouillie de riz idéale en matinée. Vous pouvez aussi la faire avec du riz trempé. Elle est excellente pour le petit déjeuner. Pour les amoureux de produits laitiers, elle peut être enrichie au lait.

Une  infusion à la citronnelle délicieusement parfumée et très désaltérante. Vous pouvez la consommer sans sucre et sans miel. Consommée non sucrée, cette tisane de citronnelle est excellente pour les femmes enceintes. Pour les femmes enceintes, vous pouvez faire en grande quantité votre tisane de citronnelle non sucrée, la laisser refroidir et la consommer tout …

Une citronnade express fait maison et servie bien fraîche. Elle se démarque par son goût légèrement sucré et très parfumé. Idéale pour les pique-nique et autres petites occasions.

Le fruit de saison en mode smoothie aromatisé de gingembre, une boisson saine et si gourmande. Vous pouvez aussi remplacer le lait par du yaourt. Sirotez cette boisson hyper rafraîchissante au goût exotique et sans sucre ajouté.  

Une recette de jus de pomme fait maison, authentique et naturelle sans conservateurs ni additifs. Vous pouvez aussi faire votre jus de pomme avec 1/4 de pamplemousse à la place du citron

Encore appelés « esquimaux » ces bâtonnets glacés au lait et au citron vous feront fondre de plaisir ! De petites glaces très simples et rapides à réaliser, sans sorbetière.

La bouillie de maïs est l’une des bouillies les plus consommées en Afrique. Au Cameroun, elle est généralement accompagnée des beignets et du haricot. D’où l’appellation  » BHB » qui signifie Beignets-Haricot-Bouillie.

Fruité, désaltérant, tonique, vitaminé et plein de saveurs est ce qui qui qualifie ce jus de baobab aux agrumes. Très riche en minéraux et fait soi-même. D’où l’assurance d’avoir un jus pur nature sans autre additif. Comme toujours, j’utilise du miel pour sucrer les jus naturels si besoin, mais vous pouvez le faire sans sucre …

Un jus nature, pur, bio et rafraîchissant ! Sirotons tout simplement !

Comment brûler naturellement la graisse du ventre? Favorisez aussi ces aliments brûle–graisses pour perdre du poids pour atteindre naturellement l’équilibre hormonal et trouver un ventre plat. Voici pour vous une recette toute simple à consommer régulièrement pour avoir des résultats satisfaisants. Juste 4 ingrédients majeurs: Le citron qui est l’aliment minceur à la mode, il se consomme du matin …

Une autre recette de notre série  » Comment diminuer la graisse du ventre » ?. Des recettes aussi simples mais très efficaces pour un ventre plat sans stress. La vidéo de cette recette de brûle-graisse pour ventre plat est accessible sur Youtube.

Plus le temps passe, plus on se rend compte qu’il y’a des recettes dites anciennes qui risquent se perdre au fil du temps. Ici nous essayons de les faire revivre pour ne pas les faire sombrer dans l’oubli. Voici pour vous le « Pougle Missoa » en langue bassa. C’est une recette de récupération de plantains jaunes …

Des bâtonnets glacés aux senteurs d’atom, ce fruit originaire de nos forêts tropicales. Des glaces faites maison, idéales pour se désaltérer en période d’intense chaleur. Vous avez juste besoin des moules à sucettes, de l’eau, des fruits d’atom et bien sûr d’un congélateur. A vos sucettes ! L’atom peut être remplacé par d’autres fruits tels …

De la carotte, au gingembre à l’orange et au citron, une combinaison savoureuse qui offre un punch sain et délicieux. Idéal après un repas. Ce qui donnera un grand coup de pouce à votre santé globale.

Un jus rafraîchissant et plein de nutriments. Naturellement et idéale pendant les périodes de forte chaleur.

Une recette, 4 Ingrédients  pour nous aider dans notre  processus de perte de poids et garder la forme. Le saviez-vous? Les peaux de banane tout comme  la banane  contiennent de la vitamine A, de la lutéine et une tonne de fibre qui aide à la digestion. Grâce au potassium qu’elles contiennent, les peaux de banane …

Un petit tour dans mon verger et une belle récolte. C’est la saison ! Alors on commence par ce jus bio et exotique. Ici la version un peu classique ( j’ai ajouté du citron 🍋); mais vous pouvez également le rendre plus savoureux en incorporant des ingrédients comme le gingembre, la menthe, le piment. On …

Dans notre série minceur, nous vous proposons des boissons drainantes aussi différentes des unes des autres. Vous trouverez certainement parmi toutes ces boissons amincissantes une qui vous conviendra. La vidéo de la recette est accessible sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=FK6OT7zzxuQ

Nous avons pris pour habitude de le consommer simplement en épluchant sa peau. Mais si vous en aviez en quantités, pressez-le et faites un délicieux jus bio Connaissez-vous les bienfaits de la mandarine ? Elle est modératrice du système nerveux central car elle aide à réduire les angoisses, les insomnies ainsi que les troubles de …

Un sirop délicieux préparé naturellement. Vous pouvez le déguster en l’associant pour créer d’autres cocktails, des sorbets ou d’autres préparations.

Une recette toute simple à faire. Idéale en période de forte chaleur…  

Je l’ai surnommée Lacto-Kola, une boisson lactée à base de noix cola. Énergisante avec un petit goût de « baileys » sans alcool bien sûr….Notre cola se conjugue au futur…

Si on pouvait imaginer un seul instant les merveilles de la cola en cuisine, on ne s’attardera pas sur goût amer au départ. Au fur et à mesure, je me rends compte que la noix de cola peut avoir plusieurs déclinaisons dans nos recettes et je ne m’en lasse pas de chercher. Je vous présente …

Quoi de plus simple que cette boisson pour detoxifier le corps avec ces aliments sains et diététiques. Cette boisson non seulement va vous aider à nettoyer le côlon mais également à éliminer les toxines longtemps accumulées. Bien évidemment , une activité physique et une alimentation saine et équilibrée sont conseillées. Contrairement à plusieurs boissons detoxifiantes, …

Quoi de mieux qu’un bon jus de fruits frais pour débuter la journée. Laissez libre cours à votre imagination pour essayer toutes les combinaisons possibles. Ici nous vous proposons un mélange de carotte, de gingembre, d’ananas et de citron vert.

La couleur peut faire peur mais le résultat reste efficace. Pour detoxifier le corps, rien de mieux que ce jus à l’ananas et aux légumes. Faites de temps à autre une cure détox pour avoir un corps sain et cette boisson brûle-graisse vous apportera tous les éléments nécessaires pour une meilleure remise en forme. Dégustez-la …

Pas une recette en tant que tel mais une autre façon de consommer votre yaourt. Vous avez du yaourt et vous avez envie de le consommer autrement, cette façon peut vous plaire et vous pouvez le faire avec tous les fruits qui vous font envie. J’ai opté pour la prune cythère, ce fruit que j’apprécie …

Cette boisson est un smoothie minceur avec des ingrédients comme la cannelle qui est une épice qui stimule le métabolisme avec un effet coupe-faim. Combinée au citron et à la pomme riche en fibres, vous aurez sans aucun doute un parfait smoothie minceur.

Elle fait partie des boissons detoxifiantes qui favorisent la digestion et la santé du corps.

Pour ce matin, j’ai concocté cette boisson hyper rafraîchissante, super onctueuse et délicieuse au goût. Ultra bon et facile à faire. Laissez-vous tenter !

Le lait de riz encore appelé boisson ou jus de riz est une boisson végétale à base de riz. Il existe plusieurs façons de faire le lait de riz. Nous avons opté pour la méthode simple sans cuisson.

Voici pour vous une recette saine, rafraîchissante et naturelle, qui permettra d’éliminer les toxines de votre corps.

Je ne suis pas fan de ces boissons détox à la couleur verte car pas facile pour moi à ingurgiter. Par contre ils sont des boissons detoxifiantes qui offrent de bons résultats. Tél est le cas de cette boisson détox avec effet rapide. Elle est recommandée de la consommer 3 fois par jour pendant 3 …

Vous souhaitez perdre du poids ? Rien de plus simple que ce délicieux jus détox aux carottes, gingembre et orange. Ces aliments sont riches en fibres et vitamines. Facile à réaliser, cette recette peut se faire avec ou sans extracteur. Détoxifiez-vous !

Pour éliminer facilement les graisses, ce jus s’avère être un complément à un régime sain et équilibré.. Grâce à cette boisson, vous pouvez combattre les excès de graisse qui ont tendance à s’accumuler au niveau du ventre. Consommez-la régulièrement pour avoir des résultats probants. Mangez sain et équilibré, faites du sport….

Une autre recette de brûle-graisse à tester. Let’s go !

Facile à faire, facile à consommer pour faire le plein d’énergie. En plus d’être un agréable jus à boire, il est aussi un brûle-graisse pour aider à la perte de poids.

Une boisson faite à base de thé et de lait. Très appréciée par beaucoup. La recette du thé au lait est accessible en vidéo sur Youtube.

Le manioc, ce tubercule qui ne cessera jamais de nous étonner. Il se cuisine sous toutes les formes. Les martiniquais et les Haïtiens ont tôt fait de le comprendre en mettant en exergue toutes les possibilités qui peuvent résulter de cette plante. Je me joins à eux pour vous concocter ce délicieux breuvage sain et …

Eh oui ! En plus le jus de manioc a plusieurs déclinaisons. il se conjugue cette fois-ci avec la mangue. La saveur de ça !

Un plein d’énergie pour cette matinée. Un jus fruité rafraîchissant.

Frais et désaltérant, ce jus de pomelo est accompagné d’orange et de citron qui lui confère un goût unique.

Après une longue absence, je vous retrouve avec une vidéo qui me tient particulièrement à cœur. Elle est dédiée à la mémoire de mon père, Calvin SAMNICK BILONG, décédé le 5 juin 2022. À travers ces images, je rends hommage à son travail, à sa vision, et à l’héritage qu’il a laissé dans notre village …

Un jus de fruits sans sucre ajouté. Hautement fruité et plein de saveurs pour un regain d’énergie. Choisissez soigneusement vos fruits qui doivent être sucrés et bien juteux. Voir également sur Youtube

Le fruit de la passion ou grenadille, , est une espèce de plantes grimpantes de la famille des Passifloraceae, originaire de Colombie, du Venezuela, du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l’Argentine. Ce jus de fruit de la passion, combiné à l’ananas est hyper rafraîchissant et très bio. Voir également sur Youtube

Il n’est pas rare de se sentir mal à l’aise après un gros repas. Cette boisson soulagera ces symptômes de lourdeur d’estomac, de constipation. Une meilleure solution à vos problèmes de digestion. Voir également sur Youtube

Punch ou « ponch » encore appelé traditionnellement « planteur » aux Antilles est un cocktail contenant la plupart du temps les jus de fruits et les fruits en morceaux. On observe plusieurs variantes qui sont alcoolisées ou non….A chacun son punch ! Voir également sur Youtube

Cocktail planteur à la goyave ! Hyper facile et simple à réaliser. Idéal avec du rhum blanc ( que je n’avais pas sous les bras bien évidemment !). et d’autres ingrédients selon les différentes variations et déclinaisons. Mais j’ai aimé ! A consommer avec modération ! Voir également sur Youtube

Plusieurs boissons détox  vous sont proposées dans notre blog. Et pour votre information, nous ne perdons pas le poids de la même façon, mais il faut tester et être patient dans l’atteinte de nos objectifs. Cette boisson est un brûle-graisse hyper efficace lorsque nous respectons les règles. Comme je vous le recommande toujours, évitez de …

Boisson fraîche, aromatisée et bien sûr très nutritive car elle renferme beaucoup de vitamines A et C, du magnésium, du calcium, du potassium et plus de goût. Vous pouvez toujours aromatiser avec d’autres épices comme la cannelle. Libre court à votre imagination!

C’est quoi la limonade brésilienne, c’est une limonade composée de citrons verts, de lait concentré et de glaçons. Ne vous inquiétez pas, c’est une très bonne limonade à siroter en période de forte chaleur car elle est acidulée et fraîche.

Le jus de gingembre avec son goût piquant est une boisson hyper rafraîchissante, anti-oxydante, énergisante. Tout un chacun peut le faire selon ses envies. Pour une version plus nature, remplacez le sucre par du miel…

Je viens de découvrir la recette de cette tisane amincissante aux multiples vertus selon ce que j’ai pu lire Je constate que les épluchures d’oignons renferment de nombreux bienfaits qui sont riches en composés végétaux appelés flavonoïdes. Les épluchures d’oignon aident à: maigrir et ne contiennent aucun produit chimique mais du soufre qui augmente le …

Ce jus bien-être aidera contre la fatigue, le grignotage, le ventre plat avec ces 4 ingrédients qui sont des atouts incontournables pour votre santé. La carotte 🥕 riche en antioxydants, l’orange 🍊 qui stimule la digestion tout en douceur, la pomme riche en antioxydants, fibres et minéraux. Enfin le poivron aussi riche en antioxydants, lutte …

Jus Detox qui lutte contre le ventre plat et la constipation. Efficace si vous le consommez tous les matins car il purifie l’organisme en éliminant les toxines accumulées dans le corps.

C’est une semaine boisson, ces boissons qui nous font du bien. Certaines bonnes au goût mais d’autres encore moins. Peu importe l’essentiel étant qu’elles contribuent d’une manière ou d’une autre à notre bien-être. Vous pouvez aussi transformer cette boisson en infusion, en faisant bouillir la pomme et le gingembre, recueillir uniquement le liquide et ajoutez …

On continue avec nos boissons de la semaine, un green smoothie crémeux . Pas de colorant, de conservateur ni de sucre ajouté dans cette recette de smoothie. Juste un avocat mûr , de la courgette ou du concombre, de l’ananas et quelques feuilles de persil . Une recette facile à réaliser !

Nous finissons notre semaine  » Spécial boisson bien-être » avec ce jus naturel qui aide à faire le plein d’énergie. Il est hyper vitaminé et facile à réaliser. Il lutte contre la fatigue et conseillé pour les personnes qui désirent avoir un ventre plat. En outre grâce à l’association de la carotte et du gingembre, ce …

Si vous vous sentez fatigué, cette infusion est faite pour vous. Car elle va vous booster et vous aidera à retrouver le plein d’énergie.

Toujours pour faire le plein d’énergie, cette boisson est conseillée. A consommer le matin et après le repas.

Les boissons naturelles, non seulement sont toujours appréciables pour les préparer nous-mêmes à la maison en quelques minutes, mais elles sont aussi bonnes pour une santé à long terme. Cette boisson grâce à ces bienfaits (apport en énergie, renforcement du système immunitaire) est synonyme de santé, de bien-être et d’énergie. Si vous êtes enrhumé, cette …

Qu’est-ce qu’un jus détox ? le jus détox est un jus préparé à base de fruits et de légumes avec des propriétés antioxydantes et diurétiques. Il aide à améliorer le transit intestinal, à réduire l’accumulation de liquides. Et bien évidemment à favoriser la perte de poids lorsqu’il est pris en complément d’une alimentation saine et …

Oula! Quelle merveilleuse découverte. J’en fais ma boisson pour toute la semaine. Je voyais toujours cette petite graine au marché et je me demandais à quoi ça ça sert sans oser demander car elle ne me disait rien. Jusqu’au jour où j’ai découvert une boisson appelée « Tigger nut drink » et en parcourant les ingrédients, je …

La papaye est un fruit riche en fibres, en calcium, en phosphore, fer et en vitamines. Sur cette chaîne, une recette de graines de papaye séchées a été faite et beaucoup me demandaient à quoi ça sert. Voici une façon de consommer ces graines avec la recette de tette tisane qui a plusieurs propriétés : …

Cette infusion est un puissant anti-ballonnement et permet l’élimination de toxines dans le corps. Elle aide également dans la perte du poids . Excellent pour les diabétiques car elle maintient un bon taux de glycémie. La boire sans sucre ni édulcorant est nettement meilleur pour profiter de ses bienfaits. Voir également sur Youtube

Cette boisson naturelle fait partie de ces jus détox qui sont préparés à base de fruits et légumes avec des propriétés diurétiques et antioxydantes. Non seulement elle  aide à améliorer le transit intestinal, à réduire l’accumulation de liquides et à favoriser la perte de poids lorsqu’elle est prise en complément d’une alimentation saine et équilibrée; …

J’avais grandement besoin d’un bon jus de pastèque et pour accompagner cela, j’y ai ajouté de la carotte. Sans sucre ajouté et j’ai adoré en plus de son goût, sa couleur, plein de vitamines et de fraîcheur. Voir également sur Youtube

On ne le dira assez! Ces jus rafraîchissants qui nous font grand bien à notre palais et à notre corps. Voici pour vous une recette de boisson fruitée et bien fraîche. Hydratante, désaltérante, diurétique, les bienfaits de cette boisson sont nombreux : anti-fatigue, soigne nos nos crampes musculaires. Voir également sur notre chaine youtube 👇 …

Cette boisson pleine de vitamines est en plus hyper désaltérante en période de forte chaleur ou de forte fatigue. Hyper facile à réaliser accompagné avec du lait,  vous avez un jus de fruits doux et crémeux, sans sucre ni édulcorant ajouté. Voir également sur Youtube 👇👇👇 https://youtu.be/gGJ–LLh4eQ

Nous restons fidèles à nos boissons diététiques avec cette boisson qui constitue une source importante de vitamines C et est idéale pour protéger notre système immunitaire contre le froid.. Voir également sur Youtube

Cette boisson fait partie des jus anti ballonnement. Notre estomac comme vous le savez si bien est l’une des parties les plus sensibles de notre organisme. Des fois, il a tendance à s’enflammer à cause des aliments que nous consommons et qui sont parfois très irritants. Les ingrédients contenus dans cette boisson disposent non seulement …

Une délicieuse boisson aux saveurs tropicales enrichie d’un mélange de papaye, de noix de coco et d’orange. Sans lait ajouté mais au goût si crémeux et rafraîchissant. Un véritable concentré de vitamines A et C et une source d’antioxydants, de potassium et de fibres qui aident à la digestion et favorise le transit intestinal. En …

Pour rappel, les jus détox ou jus minceur sont généralement consommés  pour perdre du poids. Par contre, il faut être extrêmement prudent quand vous débutez une cure de jus. Votre perte de poids sera due en grande partie du fait que vous ne mangiez que des aliments liquides.  En plus de ces jus détox, nous …

Cette boisson naturelle, grâce aux propriétés des ingrédients qui y sont, vous apportera sans aucun doute un supplément de vitamines et de minéraux, pour compenser les éventuelles carences de votre alimentation quotidienne.

Une boisson hyper saine, hyper délicieuse et hyper rafraîchissante. Betterave, concombre et ananas forment une délicieuse association pour le bien-être de votre corps et de votre santé. Cette boisson va sans aucun doute ravir vos papilles, car elle a tout pour vous plaire. La betterave rouge : Excellente source de calcium, fer, vitamines A et …

On a des fois besoin de varier, alors je vous propose ce jus de fruits aux multiples saveurs qui constitue un pur concentré d’énergie. A boire idéalement en matinée au Petit déjeuner ou bien même après votre séance de sport. Voir également sur Youtube

Tout comme les autres boissons présentées ici, cette boisson naturelle est facile à concocter. En outre, elle  apporte nutriments et vitamines  à votre corps. Le must pour faire le plein d’énergie que ce soit au petit déjeuner ou tout au long de la journée ! La mangue et l’ananas combinés ensemble forment  un mariage paradisiaque …

Bien plus qu’une eau, cette boisson combinée de gingembre et de citron a des vertus antioxydants et anti-inflammatoires, de multiples bienfaits sur notre système immunitaire, favorise la digestion, excellente source de vitamine C. Sans toutefois oublier que c »est un effet brûle-graisse. A voir également sur Youtube

Il existe des remèdes naturels qui peuvent nous aider à calmer nos quintes de toux . Le but surtout étant d’éviter la prise d’antibiotiques. Mais il est à noter que ces remèdes naturels ne remplacent pas les traitements médicamenteux. si les symptômes s’aggravent ou persistent, il est toujours préférable de consulter un médecin. A voir …

Vous avez envie d’une glace faite maison sans sorbetière ? Voici pour vous une glace crémeuse aux bleuets. Recette sucrée, fondante, onctueuse, très simple et facile à réaliser. A voir également sur Youtube

Avec nos bleuets, nous faisons aussi des bâtonnets pour se rafraichir. Facile à réaliser, sans sorbetière et très lactée. A voir également sur  Youtube

Une boisson anti-oxydante, 100% bio et naturelle… à base de bleuet. Recette de bleuet à voir également sur YouTube

C’est une boisson express car je ne l’ai même pas pensé. J’avais auparavant conservé au frais du souchet et de la noix de coco. Comme je ne voulais plus que ça traine au frigo, et à leurs côtés, un jus d’ananas fait la veille et du concombre. Je le suis dite pourquoi pas un melting-pot …

Vous avez besoin d’énergie? Ce jus énergisant fait maison de gingembre au curcuma, au citron et au poivre noir est excellent à boire en tout temps. Commencez votre journée en consommant ce jus de curcuma au gingembre et citron le matin au réveil. Un coup de blues en après midi? Ce jus fera l’affaire Il …

Le miel et le citron sont des ingrédients précieux pour soigner la grippe au naturel. En période de grippe, quoi de plus exaltant qu’un excellent jus de mangue aromatisé au citron et au miel. Essayez-le et vous l’adopterez définitivement. Voir également sur YouTube

Un jus de bissap pas comme les autres. Celui-ci est très exotique et combine plusieurs saveurs à la fois. A boire sans modération et les bienfaits de cette boisson à base de fleurs d’hibiscus ne sont plus à démontrer. A voir également sur YouTube

Beaucoup d’entre nous connaissent très bien la célèbre boisson  » Orangina » Après avoir fait des recherches et essayé plusieurs versions, j’ai opté pour celle-ci car elle me semblait plus consommable par rapport aux autres. « Orangina » est une boisson gazeuse aux agrumes originaire d’Algérie et faite à base de jus d’orange,de citron, de mandarine et de …

Un jus de poire fait de façon artisanale, gorgé de vitamines. Frais et sans sucre ajouté. A voir également sur YouTube

Une glace au corossol sans sorbetière qui fait du bien en cette période de forte chaleur. Une délicieuse glace que vous pouvez bien évidemment décliner en plusieurs versions. A voir également sur YouTube

Une délicieuse concoction de chair d’orange frais épicée de cannelle, mais surtout sans infuser de thé. C’est rafraîchissant et délicieux. Parfaite pour commencer la journée. A voir également sur YouTube

Belle boisson fraîchement préparée pour vous apporter plein d’énergie dès le début de la journée. A voir également sur YouTube

Boisson tonifiante dotée de plein de vitamines vous aidera à rester actif toute la journée. A voir également sur YouTube

Le melon vert est un melon riche en nutriments et grâce à son apport en fibres, il permet de renforcer le transit et de diminuer la charge glycémique après un repas . Ce jus est donc une excellente source de vitamines A et C qui sont essentielles pour la santé de la peau et du …

Une boisson fraîchement délicieuse pendant les périodes de forte chaleur. Crémeuse et douce, avec un bon goût de melon. Pour les vegans, un lait végétal serait approprié. A voir également sur YouTube

Cette recette a été réalisée dans le cadre de l’édition d’un magazine du PDTIE qui est un projet ayant pour objectif de contribuer à un environnement de la recherche et innovation inclusif et favorable au développement durable au Cameroun et en RDC . Nous avons ainsi puisé dans les produits du jardin du PDTIE non seulement pour …

S’il y’a bien un fruit qui me donne toujours envie de faire une boisson naturelle, c’est bien l’ananas. Non seulement il est symbole d’exotisme, mais il s’allie facilement avec les autres fruits et apporte du réconfort dans nos verres. Sa saveur et son parfum sont uniques, imaginez-le, associé au lait de coco et au sirop …

L’emblématique cocktail cubain qui est facile à réaliser. cette saveur enivrante et ses arômes de menthe et de citron raviront nos papilles…Pas de rhum alors j’ai utilisé le rhum brun. Pour un mojito cubain, le blanc est conseillé… A voir également sur YouTube

Rafraîchissante à souhait, cette boisson naturelle est parfaite pour vous désaltérer après une journée ensoleillée. La menthe et le citron lui apportent une touche de fraîcheur gustative. A voir également sur YouTube

Connaissez-vous la petite histoire ? Un jour de juin 1905, il y avait un froid inhabituel à San Francisco, Franck Epperson alors âgé de 11 ans, oublia sur la terrasse son verre de limonade avec un bâtonnet à l’intérieur dudit verre. Le lendemain matin, le jeune homme retrouva sa limonade gelée et découvrit bizarrement qu’elle …

Rafraîchissante et savoureuse, cette limonade de coco est faite avec des ingrédients simples qui lui donne ce petit côté tropical t! A voir également sur YouTube

Une recette hyper facile à réaliser. Idéale pour vos recettes de pâtisseries, boissons…. A voir également sur YouTube

Une boisson naturelle sans alcool et bien fraîche ce matin. Délicieuse et onctueuse à souhait…🍍🍊🥥 A voir également sur YouTube

Le smoothie de banane au gingembre est une boisson rapide, facile et pleine de vitalité. Il réunit la douceur onctueuse de la banane, la vivacité du gingembre frais, et la rondeur du lait pour créer une texture veloutée, légèrement épicée, et résolument réconfortante. C’est une recette intuitive, idéale pour les matins pressés, les pauses bien-être …

Une boisson hyper facile à réaliser en quelques minutes. La combinaison de ces trois ingrédients, une association de bienfaits et de saveurs  vont vous permettre de faciliter la digestion, booster  votre système immunitaire, lutter contre la fatigue, renforcer la santé de vos muqueuses et maintenir un équilibre nutritionnel. En plus d’être une boisson détox, elle …

Envie d’une boisson rafraîchissante, rapide à préparer et pleine de saveurs tropicales ? Cette boisson au lait de coco, ananas et sirop de grenadine est une véritable invitation à la détente. Parfaite pour les journées chaudes, les brunchs ensoleillés ou les pauses gourmandes, elle allie douceur, acidité et une touche sucrée qui évoque les îles et …

Le thé de Bissap, aussi appelé infusion d’hibiscus sabdariffa, est une boisson traditionnelle aux multiples vertus, prisée pour sa saveur acidulée, sa couleur rubis intense, et ses bienfaits naturels. Préparé à partir des calices séchés de la fleur d’hibiscus, ce thé est consommé chaud ou froid, sucré ou nature, selon les préférences et les rituels …

Le cocktail Ananas – Pomme – Concombre est une boisson fraîche, légère et naturellement revitalisante. Ce mélange végétal et fruité offre une synergie parfaite entre hydratation, détoxification et plaisir gustatif. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il s’invite aussi bien au petit-déjeuner qu’en pause bien-être ou en apéritif sans alcool. L’ananas, juteux et acidulé, stimule …

Partout dans le monde, les bougainvilliers s’enlacent aux murs, habillent les façades et colorent les jardins. Leurs fleurs violacées, à la fois légères et vibrantes, évoquent la beauté, le calme et le bien-être. Le thé de bougainvillier, issu de ces pétales, est une infusion florale délicate, à la fois parfumée et apaisante. En effet, cette …

La crème glacée au yaourt de manioc est une création audacieuse, née du terroir et nourrie par la mémoire. Elle associe la rondeur végétale du yaourt de manioc à l’éclat fruité du sirop de grenadine, avec une touche finale de raisins secs pour enrichir la dégustation. C’est une glace pas comme les autres — une …

Un nectar solaire, un délicieux breuvage en hommage aux saveurs du terroir. C’est une boisson qui nourrit,  rafraîchit, et raconte les liens entre les climats, les terroirs et les savoir-faire. Résultat ? Un nectar à la fois désaltérant et réconfortant, à siroter lors des fins de journée chaudes ou des fêtes familiales où chaque gorgée célèbre …

Le jus de prune cythère à l’orange est une boisson maison simple et rafraîchissante. La prune cythère, fruit tropical au goût légèrement acidulé, se marie parfaitement avec la douceur de l’orange pour donner un jus équilibré et riche en vitamine C. Cette recette est facile à réaliser avec peu d’ingrédients et ne nécessite aucun additif …

Cette boisson matinale associe le curcuma, le gingembre, l’ail et la noix de coco râpée dans une alliance chaleureuse et enracinée. Elle stimule la digestion, renforce l’immunité et apaise les inflammations. Le curcuma, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, s’active grâce au clou de girofle. Le gingembre réchauffe et tonifie, tandis que l’ail agit comme un …